Традиция пряничных домиков связана со сказкой братьев Гримм «Гензель и Гретель», где дети находят сладкий домик. После её публикации в XIX веке пекари начали делать домики из пряничного теста, украшенные глазурью и леденцами. Со временем такие домики стали символом Рождества и ожидания праздника.