Вы знаете пешеходный Банковский мостик, украшенный фигурами грифонов? Так вот: это не грифоны. Это крылатые львы, мифическое ноу-хау скульптора П. П. Соколова. До 1826 года подобных можно было увидеть только в отделке мебели или небольших архитектурных деталях. Городские легенды гласят, что львы приносят удачу и помогают в финансах. Для этого им в пасть вкладывают монетки, трут лапу и целуют хвост. Но чтобы скульптуры не разрушались, лучше наслаждаться красотой без прикосновений. А вот со сладкими крылатыми львами можно делать все что угодно. Внутри шоколадно-миндальный бисквит, ганаш с кусочками чёрного трюфеля и мусс на 54% темном шоколаде.