Солнце

Вас ждет воздушный ванильный мусс, настоянный на листьях кафрского лайма. Внутри спрятано кремю из манго и лайма, а основу десерта составляет нежный бисквит с миндальной мукой. Десерт покрыт зеркальной глазурью.

● Основа: нежный бисквит с миндальной мукой.
● Сердце: кремю из манго и лайма.
● Облако мусса: ванильный мусс, настоянный на листьях кафрского лайма, которые придают ему свежие цитрусовые ноты.
● Декор: ванильное печенье-сабле
● Покрытие: солнечно-желтая зеркальная глазурь.

Форма десерта вдохновлена эмодзи солнца из летних переписок. Солнечные лучи выполнены из хрустящего ванильного сабле, а солнцезащитные очки — из шоколада. Десерт покрыт солнечно-желтой зеркальной глазурью.

Вес десерта 105 грамм.
КБЖУ (на 100 грамм) : жиры 33, белки 7, углеводы 26, 430 ккал.